食用大豆油国家标准
时间：2026-08-01 05:37:27来源：为规范食用大豆油的质量与安全，我国制定了相关国家标准。该标准对食用大豆油的理化指标、卫生要求及包装标签等进行了明确规定，确保产品符合食品安全要求。
| 项目 | 要求 |
| 酸价（mg/g） | ≤2.0 |
| 过氧化值（mmol/kg） | ≤8.0 |
| 烟点（℃） | ≥200 |
| 水分及挥发物 | ≤0.2% |
| 杂质 | ≤0.1% |
该标准适用于以大豆为原料制成的食用植物油，涵盖生产、流通和消费全过程。企业需严格按照标准执行，保障消费者健康。同时，消费者在选购时应关注产品标签，确认是否符合国家相关标准。
展开更多
标签：
