almond
时间：2026-10-18 13:26:08来源：总结：
杏仁（Almond）是一种常见的坚果，富含健康脂肪、蛋白质和多种维生素。它不仅可直接食用，还可用于烘焙、制作饮品或酱料。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，其中甜杏仁更常用于食品中。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Prunus dulcis |
| 类型 | 坚果 |
| 营养成分 | 蛋白质、脂肪、维生素E、镁 |
| 常见用途 | 食品加工、烘焙、饮料、酱料 |
| 分类 | 甜杏仁、苦杏仁 |
| 主要产地 | 美国、西班牙、土耳其 |
杏仁对心脏健康有益，有助于降低胆固醇，同时具有抗氧化作用。适量食用可促进身体健康。
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