食品添加剂BHA的具体功能及危害是什麽呀
时间：2026-10-15 00:50:12来源：BHA（丁基羟基茴香醚）是一种常见的食品抗氧化剂，主要用于防止食品中的脂肪氧化，延长保质期。它广泛应用于油脂、方便食品和零食中。
BHA的功能与危害总结如下：
| 项目 | 内容说明 |
| 功能 | 抗氧化，延缓食品变质 |
| 应用范围 | 油脂、零食、方便食品等 |
| 危害 | 长期过量摄入可能对肝脏和肾脏有影响 |
| 安全性 | 在规定用量内使用是安全的 |
BHA虽被广泛使用，但建议适量摄入，避免长期大量食用。
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