烘焙是念bei还是pei
时间：2026-10-19 13:50:11来源：“烘焙”这个词在日常使用中常被误读，很多人会纠结它到底读“bèi”还是“pèi”。其实，正确的读音是“bèi”。
| 词语 | 正确读音 | 解释 |
| 烘焙 | bèi | 指用烤箱或烤炉将食物加热至熟的过程，常见于面包、蛋糕等制作。 |
“焙”字在普通话中只有“bèi”这一种读音，没有“pèi”的发音。因此，“烘焙”应统一读作“bèi hōu”。常见的错误读法可能源于对“焙”字的不熟悉，或是受到方言影响。
总结：烘焙的正确读音是“bèi”，不是“pèi”。在正式场合和书面语中，应使用“bèi”这一读音。
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