basil是什么香料
时间:2026-07-29 23:31:34来源:Basil(罗勒)是一种常见的香草植物,广泛用于烹饪和传统医学中。它具有独特的香气和味道,常用于意大利菜、泰国菜和其他亚洲菜肴中。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 罗勒 |
| 英文名 | Basil |
| 科属 | 唇形科 |
| 特点 | 香气浓郁,带有甜味和微苦 |
| 常见用途 | 热带料理、意面酱、沙拉、调味 |
| 主要产地 | 地中海地区、东南亚 |
| 营养价值 | 富含维生素K、抗氧化物 |
Basil不仅提升食物风味,还具有一定的健康益处,如抗炎和助消化作用。在烹饪中,新鲜或干燥的罗勒均可使用,但新鲜罗勒更受推崇。
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