布丁蛋糕的做法
时间：2026-06-14 19:48:59来源：布丁蛋糕是一种口感绵密、甜而不腻的甜点，制作简单，适合家庭操作。以下是其基本做法总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备材料：鸡蛋3个、牛奶200ml、糖50g、低筋面粉50g、黄油适量。 |
| 2 | 将鸡蛋和糖打匀，加入牛奶搅拌均匀。 |
| 3 | 筛入面粉，轻轻搅拌至无颗粒。 |
| 4 | 加入融化的黄油，混合均匀后倒入模具。 |
| 5 | 烤箱预热170℃，烤30分钟即可。 |
布丁蛋糕外酥内软，可根据喜好添加水果或巧克力增加风味。操作简单，适合初学者尝试。
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