糯米的精密度怎么计算

时间：2026-06-05 09:30:52来源：

糯米的精密度通常指其在加工过程中对颗粒大小、形状及均匀度的控制程度。精密度高意味着糯米粒度更均匀，适合制作如粽子、米糕等食品。

计算方法主要包括：取一定量糯米样品，用不同孔径的筛子进行分级，统计各粒级的占比，再通过公式计算平均粒径和标准差，从而评估精密度。