牛肉丸子的简单做法
时间：2026-06-02 20:24:52来源：牛肉丸子是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 牛肉末 300g |
| 辅料 | 鸡蛋 1个、葱花 1小把 |
| 调料 | 盐、胡椒粉、生抽、淀粉 |
| 做法步骤 | 1. 牛肉末加调料搅拌均匀 2. 加入鸡蛋和淀粉拌匀 3. 挖成丸子状 4. 煮水后下锅煮熟 |
此做法无需复杂工具，适合新手操作。可根据个人口味调整调料比例，口感更佳。
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