蒜蓉油菜的做法
时间：2026-05-31 22:12:48来源：蒜蓉油菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感清爽。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：油菜、大蒜 |
| 2 | 洗净油菜，沥干水分 |
| 3 | 大蒜剁成蒜末 |
| 4 | 热锅凉油，放入蒜末炒香 |
| 5 | 加入油菜翻炒均匀 |
| 6 | 加少许盐调味，炒至油菜变软即可出锅 |
这道菜的关键在于火候和蒜香的掌握。建议选用新鲜油菜，口感更佳。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
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