粟子鸡汤的做法
时间:2026-05-10 18:42:47来源:粟子鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤的总结与所需材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 鸡肉 | 500克 |
| 粟子(去壳) | 200克 |
| 姜片 | 3片 |
| 枸杞 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1500毫升 |
做法总结:
1. 鸡肉洗净切块,焯水去血沫。
2. 粟子去壳,洗净备用。
3. 将鸡肉、粟子、姜片放入锅中,加清水煮沸后转小火炖1小时。
4. 最后加入枸杞和盐调味,再煮10分钟即可。
此汤滋补养身,口感醇厚,适合全家人享用。
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