蒸卤面的简单做法
时间:2026-05-04 09:30:42来源:蒸卤面是一道家常美味,制作简单,口感丰富。下面总结了其主要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 面条 | 200克(中粗面条) |
| 肉末 | 100克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 500毫升 |
| 香油 | 少许 |
做法简述:
1. 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入肉末炒至变色。
2. 加入酱油、料酒调味,倒入水煮沸。
3. 放入面条,小火焖煮5分钟。
4. 最后淋上香油,拌匀即可食用。
蒸卤面营养均衡,适合快速制作,是家庭餐桌上的好选择。
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