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水馒头的制作方法

时间:2026-05-03 04:36:39来源:

水馒头是一种简单、健康的传统面食,主要以面粉和水为原料,无需发酵,口感软糯。以下是其制作步骤和材料清单。

材料 用量
中筋面粉 500克
清水 250毫升
3克

制作步骤:

1. 将面粉和盐混合均匀。

2. 慢慢加入清水,边加边搅拌,直至形成絮状。

3. 揉成光滑的面团,醒发10分钟。

4. 分成小剂子,搓圆后压扁,放入蒸笼。

5. 大火蒸15分钟,关火焖5分钟即可。

水馒头制作简便,适合家庭快速制作,是早餐或配菜的理想选择。

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