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鸡蛋卤面的做法

时间:2026-03-14 17:36:20来源:

鸡蛋卤面是一道简单又美味的家常面食,适合早餐或快速晚餐。以下是制作步骤和所需材料。

材料 用量
面条 200克
鸡蛋 2个
葱花 少许
生抽 1汤匙
老抽 1/2汤匙
适量
食用油 适量

做法总结:

1. 烧水煮面,捞出过冷水备用。

2. 热锅加油,打入鸡蛋炒熟后盛出。

3. 再次热锅,加入葱花爆香,倒入煮好的面条翻炒。

4. 加入生抽、老抽和盐调味,最后加入鸡蛋拌匀即可。

鸡蛋卤面口感丰富,营养均衡,是忙碌生活中的一道快手美食。

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