广东土豆蒸排骨方法
时间：2026-02-06 00:54:12来源：广东土豆蒸排骨是一道结合了粤菜清淡与家常风味的美味佳肴，口感鲜嫩、香气扑鼻。以下是制作该菜的主要步骤和材料。
| 项目 | 内容 |
| 主要食材 | 排骨、土豆、姜片、蒜末、酱油 |
| 调味料 | 盐、糖、生抽、老抽、料酒 |
| 烹饪时间 | 约40分钟 |
| 烹饪方式 | 蒸 |
| 特点 | 鲜香入味、肉质软烂、土豆吸汁 |
制作时，先将排骨腌制入味，再与切块的土豆一起放入蒸锅中，加入适量调料，大火蒸至熟透即可。这道菜不仅营养丰富，还适合家庭日常食用。
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