怎样做普通的蛋糕
时间:2026-02-03 23:18:12来源:制作普通蛋糕并不复杂,只需掌握基本步骤和材料。以下是简要总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、泡打粉等。 |
| 2 | 混合干性材料:将面粉、泡打粉过筛后混合。 |
| 3 | 打发蛋液:将鸡蛋和糖打至体积膨胀、颜色变浅。 |
| 4 | 混合面糊:分次加入牛奶和油,再加入干性材料拌匀。 |
| 5 | 烘烤:倒入模具,放入预热好的烤箱中,170℃烤30-40分钟。 |
| 6 | 冷却:出炉后冷却,脱模即可食用。 |
普通蛋糕口感松软,适合家庭制作。可根据喜好添加水果或奶油装饰。
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