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豆瓣扣肉的家常做法

时间:2024-01-04 05:59:53来源:

豆瓣扣肉的家常做法?

主料3

干豆角200克

五花肉300克

辅料

盐2克、葱1段姜1块、八角2粒、五香粉4分之1茶匙、糖1茶匙、老抽4分之1茶匙、料酒1汤匙、红椒1个

干豆角五花肉的做法

步骤1

干豆角提前浸泡

步骤2

五花肉加八角,煸炒出油

步骤3

烹入料酒去腥,放入五香粉、葱、姜炒香

步骤4

放入家乐炆炖浓汤宝

步骤5

放入切段的干豆角

步骤6

加盐、老抽、糖、水,大火煮开,小火炖25分钟

步骤7

炖至汤汁将干时关火,撒葱末、红椒末即可

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