白萝卜炖鸡煲怎么做
时间：2026-06-13 04:24:59来源：白萝卜炖鸡煲是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡肉、白萝卜、姜片、料酒、盐、食用油 |
| 2 | 鸡肉切块，焯水去腥，捞出备用 |
| 3 | 白萝卜去皮切块，姜切片 |
| 4 | 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸡肉翻炒 |
| 5 | 加入适量料酒去腥，再加水煮沸 |
| 6 | 放入白萝卜块，小火慢炖30分钟 |
| 7 | 最后加盐调味，即可出锅 |
这道菜汤鲜味美，鸡肉软烂，白萝卜吸饱了汤汁，非常适合秋冬季节食用。
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