ketchup为什么是番茄酱
时间：2026-06-10 17:30:56来源：“Ketchup”这个词听起来像是外来语，但其实它在中文里被翻译为“番茄酱”。这个名称背后有历史和语言演变的原因。
| 项目 | 内容 |
| 来源 | “Ketchup”源自中国福建方言的“kô-chiap”，意为“鱼露”。 |
| 传播 | 17世纪传入欧洲，最初是一种用鱼露或蘑菇制成的调味品。 |
| 变化 | 19世纪美国开始用番茄代替鱼露，逐渐演变成现在的番茄酱。 |
| 名称沿用 | 虽然成分改变，但“ketchup”这一名称保留至今。 |
因此，“ketchup”之所以叫“番茄酱”，是因为它的原料从鱼露变成了番茄，但名字保留了原意。
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