酸菜粉丝汤怎么做
时间：2026-05-30 08:30:48来源：酸菜粉丝汤是一道简单又美味的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 酸菜 | 200克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 肉末 | 100克 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
步骤总结：
1. 酸菜洗净切段，粉丝泡软备用。
2. 热锅加油，放入姜蒜爆香，加入肉末翻炒至变色。
3. 加入酸菜翻炒，加适量水煮沸。
4. 放入粉丝煮5分钟，加盐调味，最后淋少许香油即可。
这道汤口感鲜美，酸爽开胃，制作简单，适合忙碌时快速烹饪。
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