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南瓜花卷馒头如何做

时间:2026-05-29 03:30:48来源:

南瓜花卷馒头是一种营养丰富、口感软糯的面食,适合早餐或家庭餐。制作过程简单,只需几种常见食材即可完成。

步骤总结:

1. 准备南瓜泥,加入面粉、酵母和温水搅拌成面团。

2. 面团发酵至两倍大后揉匀,分成小剂子。

3. 将剂子擀成圆形,包入适量馅料(可选)。

4. 放入蒸锅中二次发酵,最后上锅蒸熟即可。

材料 用量
南瓜 300g
中筋面粉 500g
酵母 5g
温水 250ml
白糖 30g
馅料(可选) 适量

提示: 南瓜泥需提前蒸熟捣碎,面团发酵时间根据环境温度调整。

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