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家中最简单做咸角

时间:2026-05-27 04:00:44来源:

咸角是广东传统小吃,外皮酥脆,内馅鲜美,制作简单,适合家庭操作。以下是家中最简单做咸角的步骤总结:

做法总结:

1. 准备面团:糯米粉、粘米粉、水混合揉成团,醒发后分成小剂子。

2. 制作馅料:虾仁、猪肉、香菇、胡萝卜等切碎,加调料拌匀。

3. 包制:将馅料包入面团中,捏成角状。

4. 煮制:放入蒸笼蒸约15分钟即可。

步骤 材料 说明
面团 糯米粉、粘米粉、水 混合揉至光滑
馅料 虾仁、猪肉、香菇、胡萝卜 切碎调味
包制 面团、馅料 包成角形
煮制 蒸笼 上锅蒸15分钟

咸角外酥内软,口感丰富,是家常美味。

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