家中最简单做咸角
时间:2026-05-27 04:00:44来源:咸角是广东传统小吃,外皮酥脆,内馅鲜美,制作简单,适合家庭操作。以下是家中最简单做咸角的步骤总结:
做法总结:
1. 准备面团:糯米粉、粘米粉、水混合揉成团,醒发后分成小剂子。
2. 制作馅料:虾仁、猪肉、香菇、胡萝卜等切碎,加调料拌匀。
3. 包制:将馅料包入面团中,捏成角状。
4. 煮制:放入蒸笼蒸约15分钟即可。
| 步骤 | 材料 | 说明 |
| 面团 | 糯米粉、粘米粉、水 | 混合揉至光滑 |
| 馅料 | 虾仁、猪肉、香菇、胡萝卜 | 切碎调味 |
| 包制 | 面团、馅料 | 包成角形 |
| 煮制 | 蒸笼 | 上锅蒸15分钟 |
咸角外酥内软,口感丰富,是家常美味。
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