家庭饼干的简单做法
时间:2026-05-24 11:30:45来源:制作家庭饼干并不复杂,只需几种基础材料和简单的步骤即可完成。以下是适合初学者的简易做法总结。
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 5克 |
步骤:
1. 将黄油软化后加入糖粉,搅拌至蓬松。
2. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉,揉成光滑面团。
4. 包保鲜膜冷藏30分钟。
5. 擀平后用模具压出形状,放入烤箱170℃烤15-20分钟。
成品香脆可口,适合搭配饮品享用。
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