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木耳黄花菜的做法

时间:2026-05-09 14:00:48来源:

木耳和黄花菜是常见的食材,两者搭配不仅营养丰富,还口感清爽。以下是制作木耳黄花菜的简要步骤。

步骤 内容
1 准备材料:干木耳适量、干黄花菜适量、蒜末、盐、食用油、少许鸡精。
2 将木耳和黄花菜分别用清水泡发,洗净后沥干水分。
3 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入木耳翻炒片刻。
4 加入黄花菜继续翻炒,调入盐和鸡精调味。
5 炒至食材熟透即可出锅。

此做法简单快捷,适合日常家庭烹饪。木耳富含膳食纤维,黄花菜则有清热解毒的功效,二者结合,既美味又健康。

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