芝麻饼的做法
时间:2026-05-09 12:36:44来源:芝麻饼是一种传统小吃,香脆可口,制作简单。以下是制作芝麻饼的步骤和材料汇总。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 白芝麻 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 将面粉、泡打粉、细砂糖混合,加入鸡蛋和牛奶搅拌成面糊。
2. 加入白芝麻拌匀。
3. 平底锅加热,刷一层油,舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆形。
4. 小火煎至两面金黄即可出锅。
芝麻饼外酥内软,适合早餐或下午茶。可根据个人口味调整甜度或添加其他配料。
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