米豆腐的做法
时间：2026-05-07 02:30:42来源：米豆腐是一道传统小吃，口感软糯，制作简单。以下是制作米豆腐的基本步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 糯米、水、食用碱（可选） |
| 工具 | 砂锅、搅拌器、模具 |
| 步骤 | 1. 糯米浸泡4小时；2. 沥干后磨成浆；3. 加水煮沸，加入食用碱；4. 搅拌至浓稠，倒入模具冷却；5. 切块即可食用 |
制作时可根据个人口味加入蔬菜或调料，增加风味。米豆腐适合凉拌、炒制或炖煮，是家常美味。
展开更多
标签：
