水煮豆腐的简单做法
时间：2026-05-02 00:24:38来源：水煮豆腐是一道家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、食用油 |
| 步骤 | 1. 豆腐切块，焯水去豆腥味 2. 热锅凉油，爆香姜蒜和辣椒 3. 加入豆腐翻炒 4. 调入酱油、盐调味 5. 淋上少许水，焖煮几分钟即可 |
这道菜口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。根据个人口味，可适当调整调料比例。做法简单，适合忙碌时快速准备。
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