鸡蛋蘑菇汤的做法
时间：2026-03-14 18:42:19来源：鸡蛋蘑菇汤是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蘑菇 | 150克 |
| 清水 | 500毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许（可选） |
做法总结：
1. 蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开，放入蘑菇煮2分钟。
3. 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌至凝固。
4. 加盐调味，出锅前淋少许香油即可。
这道汤清淡鲜美，富含蛋白质和维生素，是健康饮食的好选择。
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