教你葱油拌面的做法 教你葱油拌面的做法
时间：2024-02-09 03:36:06来源：
教你葱油拌面的做法？
准备食材：
鲜面条一份，大葱一根，小葱两根，食用油一勺。
生抽三勺，老抽半勺，白糖一勺，用勺子搅拌均匀调成料汁。
小油菜一棵。
大葱和小葱的葱白部分切成段，葱叶切成葱花。
锅内加入清水，烧开后下入面条煮熟，下入小油菜，略煮一下连同面条一起捞入碗中。
炒锅烧油，油热下入葱段炸至焦黄，捞出葱白不用，将调料汁倒入油锅，煮开后再倒入面条中即可
教你葱油拌面的做法？
准备食材：
鲜面条一份，大葱一根，小葱两根，食用油一勺。
生抽三勺，老抽半勺，白糖一勺，用勺子搅拌均匀调成料汁。
小油菜一棵。
大葱和小葱的葱白部分切成段，葱叶切成葱花。
锅内加入清水，烧开后下入面条煮熟，下入小油菜，略煮一下连同面条一起捞入碗中。
炒锅烧油，油热下入葱段炸至焦黄，捞出葱白不用，将调料汁倒入油锅，煮开后再倒入面条中即可
葱油拌面的做法配方比例？
配方比例：
油20g、葱30g、老抽15g、鲜抽10g、鸡精10g、麻油5g、盐5g。
做法：
1.准备食材。
2.水开，放些油。
盐。
下面条煮熟。
3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
6.把面条加拌汁搅拌均匀。
7.撒上葱花即可。
展开更多
标签：
