狍子炖萝卜的做法
时间：2026-10-09 16:01:56来源：狍子炖萝卜是一道具有地方特色的传统菜肴，肉质鲜嫩，搭配萝卜后口感更加清爽。以下是制作该菜的主要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 狍子肉500克、白萝卜300克 |
| 配料 | 姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉 |
| 做法步骤 | 1. 狍子肉切块焯水去腥； 2. 白萝卜去皮切块； 3. 锅中加水，放入狍子肉、姜片、料酒炖煮1小时； 4. 加入萝卜块，继续炖20分钟； 5. 最后加盐、胡椒粉调味即可。 |
此菜营养丰富，适合秋冬季节食用，既暖身又滋补。
展开更多
标签：
