什么是米猪肉
时间：2026-07-18 06:01:17来源：“米猪肉”是指猪肉中寄生有囊尾蚴的病猪，因肉眼可见白色小点，形似米粒，故得名。这种病由猪肉绦虫引起，人若食用未煮熟的米猪肉，可能感染绦虫病。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 猪肉中寄生有囊尾蚴的病猪 |
| 形成原因 | 猪误食人体排出的绦虫卵 |
| 特征 | 肉中有白色小点，形似米粒 |
| 危害 | 人食用后可能感染绦虫病 |
| 预防 | 烧熟煮透，注意卫生 |
避免食用来源不明的猪肉，是预防该病的关键。
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