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白萝卜炖排骨简单做法

时间:2026-06-13 04:36:51来源:

白萝卜炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,制作简单,适合日常食用。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
食材 排骨、白萝卜、姜、葱、料酒
调料 盐、生抽、老抽、胡椒粉
步骤 1. 排骨焯水去腥;2. 白萝卜切块;3. 热锅加少量油,炒香姜片;4. 加入排骨翻炒,加料酒;5. 加水煮沸后转小火炖1小时;6. 加入白萝卜,继续炖20分钟;7. 调味后撒葱花即可。

这道菜清淡可口,适合搭配米饭食用,也能帮助消化。操作简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇尝试。

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