排骨一般高压锅压多久
时间：2026-06-10 23:24:50来源：总结：
使用高压锅炖排骨，时间根据火候和排骨大小有所不同。一般来说，上气后中小火压10-15分钟即可熟透，再焖5-10分钟更入味。
表格：
| 高压锅类型 | 上气后时间（分钟） | 焖煮时间（分钟） | 备注 |
| 普通高压锅 | 10-12 | 5-8 | 排骨较嫩 |
| 压力较大 | 8-10 | 5-10 | 肉质较硬需久炖 |
| 小型高压锅 | 10-15 | 5-10 | 需注意水量充足 |
建议根据实际排骨厚度和口感需求调整时间，避免过软或过硬。
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