糯米藕的做法家常做法
时间：2026-06-05 21:18:46来源：糯米藕是一道经典的家常甜点，香糯软滑，深受喜爱。以下是制作糯米藕的简单步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 莲藕 | 1根（约500g） |
| 糯米 | 100g |
| 红糖 | 50g |
| 冰糖 | 30g |
| 清水 | 适量 |
| 红枣（可选） | 5颗 |
步骤总结：
1. 莲藕洗净去皮，切段，中间挖空。
2. 糯米提前浸泡1小时，填入藕孔中，用牙签固定。
3. 将藕放入锅中，加入红糖、冰糖和清水，煮沸后小火慢炖1小时。
4. 放凉后切片食用，口感更佳。
此做法简单易行，适合家庭操作，保留了糯米与莲藕的原味，是冬日暖身的好选择。
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