塔菜的营养价值
时间：2026-06-04 14:36:45来源：塔菜，又称芥菜，是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及钙、铁等矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康和改善消化功能。
以下是塔菜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约60毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素K | 约100微克 | 促进血液凝固与骨骼健康 |
| 膳食纤维 | 约2.5克 | 改善肠道功能 |
| 钙 | 约150毫克 | 强化骨骼 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
综上所述，塔菜不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
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