红烧小龙虾家常做法
时间:2026-06-03 14:00:45来源:红烧小龙虾是一道广受欢迎的家常菜,香辣入味、肉质鲜嫩。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 小龙虾500g、生姜、大蒜、干辣椒、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐 |
| 步骤 | 1. 小龙虾清洗干净,去头去壳; 2. 热油爆香姜蒜、干椒; 3. 加入小龙虾翻炒,加料酒去腥; 4. 倒入生抽、老抽、糖、盐调味; 5. 加水焖煮10分钟,收汁即可。 |
此做法简单易学,适合家庭操作,味道浓郁,是夏日聚餐的好选择。
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