红烧土豆的做法
时间：2026-06-03 12:36:44来源：红烧土豆是一道家常菜，口感软糯，酱香浓郁，做法简单。以下是详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 土豆 | 500克 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 1茶匙 |
做法总结：
1. 土豆去皮切块，洗净沥干。
2. 热锅倒油，放入姜蒜爆香。
3. 加入土豆翻炒，加入生抽、老抽、白糖调味。
4. 加适量水，焖煮5-8分钟至土豆软烂。
5. 收汁后撒盐即可出锅。
这道菜色香味俱全，适合搭配米饭食用。
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