糖醋丸子的糖醋汁做法
时间：2026-05-25 07:48:38来源：糖醋汁是糖醋丸子的灵魂，酸甜适中，口感丰富。以下是制作糖醋汁的详细步骤和材料比例。
| 材料 | 用量 |
| 白醋 | 2汤匙 |
| 白糖 | 3汤匙 |
| 番茄酱 | 1汤匙 |
| 水 | 100ml |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 淀粉 | 1汤匙 |
| 清水 | 50ml |
步骤总结：
1. 将白醋、白糖、番茄酱、生抽混合搅拌至糖溶解。
2. 加入清水和淀粉，搅拌均匀。
3. 倒入锅中煮沸，转小火熬制至浓稠即可。
糖醋汁可根据个人口味调整酸甜比例，适合搭配丸子、排骨等菜肴。
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