糖醋鸡蛋的家常做法
时间：2026-05-25 06:00:38来源：糖醋鸡蛋是一道酸甜开胃、制作简单的家常菜，适合搭配米饭食用。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡蛋2个，打散，加少许盐搅拌均匀 |
| 2 | 热锅凉油，倒入蛋液，炒至凝固后盛出 |
| 3 | 锅中再加少量油，放入适量白糖，小火炒至微黄 |
| 4 | 加入适量醋、生抽、清水，搅拌均匀 |
| 5 | 放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，收汁即可 |
此做法简单易学，口感酸甜适中，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整糖和醋的比例。
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