正宗冬阴功汤的做法
时间：2026-05-06 04:24:36来源：冬阴功汤是泰国经典汤品，酸辣开胃、香气扑鼻。以下是制作正宗冬阴功汤的步骤与材料总结。
| 材料 | 用量 |
| 虾 | 200克 |
| 香茅 | 2根 |
| 柠檬叶 | 3片 |
| 红葱头 | 2个 |
| 辣椒 | 1-2个 |
| 酸角（或柠檬） | 1个 |
| 鱼露 | 1-2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 1.5升 |
做法总结：
1. 水煮沸后加入香茅、柠檬叶、红葱头和辣椒煮5分钟。
2. 加入虾煮至变色，再加酸角或柠檬汁调味。
3. 最后加鱼露和盐调整味道即可。
此汤口感丰富，适合喜欢酸辣口味的人群。
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