齑怎么读音是什么意思
时间：2026-05-03 12:42:34来源：“齑”字读音为 jī，是汉语中的一个生僻字，常见于古代文献中。其本义是指细碎的菜泥或肉末，常用于烹饪中，如“齑粉”指捣碎的调料。
以下是关于“齑”的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 拼音 | jī |
| 部首 | 食 |
| 笔画 | 14画 |
| 释义 | 细碎的菜泥或肉末 |
| 用法 | 多见于古文或传统菜肴名称中 |
该字在现代汉语中使用较少，主要出现在文学或特定饮食文化中。了解其读音和含义有助于更好地理解古文或传统食谱。
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