舒芙蕾是什么意思
时间：2026-01-31 11:40:07来源：舒芙蕾（Soufflé）是一种源自法国的甜点，以其轻盈蓬松的口感著称。它通常由鸡蛋、糖、面粉和奶油制成，经过烘烤后体积膨胀，口感柔软细腻。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 舒芙蕾（Soufflé） |
| 原产地 | 法国 |
| 主要材料 | 鸡蛋、糖、面粉、奶油 |
| 口感 | 轻盈、蓬松、柔软 |
| 烘焙方式 | 烤箱烘焙 |
| 特点 | 需现做现吃，易塌陷 |
舒芙蕾制作讲究，需在短时间内完成，稍有不慎便会影响成品效果。因其精致与美味，常被视为高级甜点之一。
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