怎样炸豆芽鸡蛋好吃又简单
时间：2026-01-31 10:50:08来源：炸豆芽鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感爽脆。以下是制作方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 豆芽、鸡蛋、盐、食用油、葱花（可选） |
| 2. 处理豆芽 | 清洗干净，沥干水分 |
| 3. 打蛋液 | 鸡蛋打散，加少许盐调味 |
| 4. 炸制 | 热锅倒油，放入豆芽翻炒几下，倒入蛋液快速翻炒均匀 |
| 5. 出锅 | 炒至蛋液凝固即可盛出 |
此方法操作简单，无需复杂调料，保留食材原味，适合忙碌时快速制作。
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