毛豆子要煮多久才熟
时间：2026-01-15 12:00:05来源：毛豆子是常见的豆类食材，口感鲜嫩，营养丰富。但很多人在烹饪时不确定煮多久才能熟透。以下是不同情况下的参考时间：
| 煮法 | 时间（分钟） | 备注 |
| 水煮 | 10-15 | 带壳煮，水开后加盐 |
| 沸水煮 | 8-12 | 去壳后煮，水沸后计时 |
| 蒸煮 | 15-20 | 需提前泡软，蒸至变软 |
| 快速煮 | 5-8 | 使用高压锅或电饭煲 |
建议根据毛豆子的新鲜程度和用途调整时间，避免过久导致口感变硬。煮好后可加入适量盐调味，味道更佳。
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