怎么做韭菜炒香干
时间：2026-01-13 09:30:09来源：韭菜炒香干是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：韭菜、香干、蒜末、盐、食用油 |
| 2 | 韭菜洗净切段，香干切条 |
| 3 | 热锅加油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 加入香干翻炒片刻 |
| 5 | 放入韭菜快速翻炒均匀 |
| 6 | 根据口味加盐调味，炒至韭菜变软即可出锅 |
这道菜关键在于火候掌握，韭菜不宜炒太久，以免失去脆嫩口感。喜欢的朋友不妨一试。
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