芒果千层蛋糕的制作方法
时间：2026-01-10 09:20:09来源：芒果千层蛋糕是一款口感丰富、层次分明的甜点，制作过程简单，适合家庭操作。以下是关键步骤和材料总结。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 牛奶 | 200ml |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 植物油 | 50ml |
| 芒果 | 2个（约300克） |
| 淡奶油 | 200ml |
| 糖粉 | 20克 |
步骤总结：
1. 将鸡蛋、糖、牛奶、面粉和植物油混合搅拌成面糊。
2. 分次加入面糊，用小火煎成薄饼，重复至面糊用完。
3. 芒果切丁备用，淡奶油加糖粉打发。
4. 将千层饼皮与芒果丁、奶油交替叠放，最后装饰芒果片。
制作时注意控制火候，确保饼皮均匀柔软。
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