梅鱼豆腐汤怎么做
时间:2025-12-24 00:10:06来源:梅鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合春夏季节饮用。下面为大家总结了制作这道汤的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 梅鱼1条、嫩豆腐1块 |
| 配料 | 姜片、葱段、盐、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 梅鱼去鳞、去内脏,清洗干净; 2. 豆腐切块备用; 3. 热锅加少许油,放入姜片爆香; 4. 加入梅鱼煎至两面微黄; 5. 加入适量清水煮沸; 6. 放入豆腐,加盐、料酒调味; 7. 小火炖煮10分钟,撒上葱花即可。 |
这道汤不仅口感鲜美,还富含蛋白质和钙质,是家庭餐桌上的健康选择。
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