卤鸡蛋如何做
时间：2025-12-12 03:30:03来源：卤鸡蛋是一道简单又美味的小吃，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤和所需材料的总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 鸡蛋、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮、冰糖、水 |
| 步骤 | 1. 鸡蛋煮熟剥壳 2. 加入调料炖煮 3. 煮至入味后浸泡过夜 |
| 时间 | 约1小时（含浸泡时间） |
| 特点 | 咸香入味，口感软糯 |
制作时可根据口味调整调料比例，喜欢更咸的可多加酱油，喜欢甜口的可增加冰糖。卤鸡蛋不仅好吃，还能保存较久，是居家必备的美味小食。
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