蚂蚁上树是什么菜
时间：2025-12-06 15:20:19来源：“蚂蚁上树”是一道经典的川菜，因其独特的口感和风味深受喜爱。这道菜以粉丝为主料，搭配肉末、豆瓣酱等调料制成，味道鲜香麻辣，口感丰富。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 蚂蚁上树 |
| 类型 | 川菜 |
| 主料 | 粉丝、肉末 |
| 配料 | 豆瓣酱、姜蒜、辣椒等 |
| 口味 | 麻辣鲜香 |
| 特点 | 粉丝吸满汤汁，口感滑嫩 |
这道菜的名字来源于其外形，粉丝在锅中翻滚时像蚂蚁爬树一样，因此得名。它不仅美味，还具有较高的营养价值，适合喜欢川菜的朋友尝试。
展开更多
标签：
