花蟹要蒸多久才能熟
时间：2025-11-19 05:10:06来源：花蟹是一种常见的海鲜，蒸制是保留其鲜味的常见做法。蒸花蟹的时间取决于蟹的大小和是否带壳。
总结：
- 小型花蟹（约200克以下）：蒸10-15分钟即可熟透。
- 中型花蟹（约300克左右）：蒸15-20分钟。
- 大型花蟹（超过400克）：蒸20-25分钟。
建议在水开后放入花蟹，蒸时可盖上锅盖以保持蒸汽。蒸好后，可用筷子插入蟹腿根部，若能轻松穿透则表示已熟。
| 花蟹大小 | 建议蒸制时间 |
| 小型 | 10-15分钟 |
| 中型 | 15-20分钟 |
| 大型 | 20-25分钟 |
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