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花生汤的制作方法

时间:2025-11-18 08:40:05来源:

花生汤是一道营养丰富、口感醇厚的传统汤品,适合四季饮用。以下是制作花生汤的简要步骤与材料准备。

材料 用量
花生 150克
猪骨/鸡骨 200克
姜片 3片
适量
清水 1.5升

制作步骤:

1. 花生提前浸泡2小时,去皮备用。

2. 骨头焯水去腥,洗净后与花生、姜片一同放入锅中。

3. 加入清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 最后加盐调味即可。

此方法简单易行,保留了花生的原味与营养,适合家庭日常制作。

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